Slachtvisie

November breekt weer aan, oftewel: ‘de slachtmaand’. Bij Museumboerderij de Wendezoele kun je op zaterdag 7 november, tussen 11.00 en 15.00 uur, een kijkje nemen tijdens de slachtvisite. Van eigen boerderij afkomstige varkens worden ‘op de ladder gebracht’ en ter plekke verwerkt tot onder andere verse worst door slagers Karel en Frank Groothuis. Om 11.30 en 13.30 uur zullen zij uitleg geven over het slachten. De toegang is gratis. Leuk om te weten: het vlees is ook te koop!